Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
O LÁZNÍCH ŘEKLI...

"Používám oba typy Clifton vodních lázní - míchané i nemíchané. Jsou ideální pro pomalou přípravu ryb s různými příchutěmi a kořením. Výsledek je vždy stejný, velmi jemná a úžasná chuť, šťavnatost, přirozené aroma a vůně. Neméně důležitá je i efektivita vaření z hlediska nákladů a minimalizace množství odpadu", říká TOM AIKENS majitel stejnojmenné restaurace oceněné Michelinskými hvězdami.

Celý článek

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

KONTAKTNÍ INFORMACE

LABtechnik s.r.o.

Pražská 674/156

64200 Brno

TEL: 547 253 119

E-mail: info@labtechnik.cz

  1. Úvod
  2. CLIFTON cirkulační termostat
  3. FL4CA - Závěsný cirkulační termostat do vlastních nádob

FL4CA - Závěsný cirkulační termostat do vlastních nádob

Samostatný, závěsný cirkulační termostat, který lze umístit na vlastní nádoby až do objemu 56 litrů. Průměr vlastní nádoby musí být nejméně 30 cm a hloubka min. 15 cm. Montážní příslušenství je součástí dodávky. S termostatem lze otáčet v úhlu 360°. Možnost dodání v cestovním kufříku pro kuchaře, kt... celý popis
Dostupnost
do 30 dnů
/ ks
Cena na dotaz
Číslo produktu:FL4CA
Výrobce:Nickel Electro Co. UK
  • Kompletní specifikace
  • FL4CA - Závěsný cirkulační termostat do vlastních nádob
    FL4CA - Závěsný cirkulační termostat do vlastních nádob
    do 30 dnů
    / ks
    bez DPH
Kompletní specifikace

Samostatný, závěsný cirkulační termostat, který lze umístit na vlastní nádoby až do objemu 56 litrů. Průměr vlastní nádoby musí být nejméně 30 cm a hloubka min. 15 cm. Montážní příslušenství je součástí dodávky. S termostatem lze otáčet v úhlu 360°. Možnost dodání v cestovním kufříku pro kuchaře, kteří demonstrují vaření v terénu, na výstavách apod. Vzhledem k tomu, že se jedná o velmi robustní systém, snese i méně šetrné zacházení.

Cirkulační termostat vykazuje perfektní teplotní stabilitu (voda neustále cirkuluje v nádobě pomocí vestavěného cirkulačního mechanismu), jenž se pohybuje v tolerancích +/- 0,05°C. Termostat jako velmi robustní systém je vyroben z kvalitní nerezové oceli, chemicky odolná dotyková klávesnice termostatu umožňuje rychlé a jednoduché zadávání parametrů ohřevu a času. Světelné indikátory informují obsluhu o probíhajícím ohřevu, nastavené teplotě a času temperace. LED displej umožňuje zobrazení jak nastavené tak aktuální teploty a času vaření. Termostat je vybaven vestavěnou ochranou proti přehřátí a ochranou proti chodu naprázdno (detekce nesprávné hladiny nebo nedostatku vody v lázni). Možnost otáčení v úhlu 360°.

Robustní provedení a přesně udržovaná teplota je zárukou dlouhodobého, bezporuchového chodu a trvale perfektních výsledků Sous vide vaření.

 

Specifikace:

Displej / ovládáníLED / odolná membránová klávesnice
Rozsah teplotyod teploty okolí + 5°C ... +95°C, nastavení teploty po 0,1°C
Stabilita teploty+/- 0,05°C
Rozložení teploty v lázni
+/- 0,05°C
Nastavení času1 min. ... 99 hod., nastavení po minutách
Ukončení cykluzvukový a vizuální signál
Rozměry ovl. jednotky (š x h x v)122 x 153 x 200 mm
Rozměry ponorné části (š x h x v)122 x 132 x 148 mm
Napájení / spotřeba energie230 V / 1,25 kW
Zboží zařazeno v kategoriích
LABtechnik © 1997 - 2025 / všechna práva vyhrazena.