Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu a analytické účely využíváme soubory cookies. Více viz "Ochrana osobních údajů". Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

O LÁZNÍCH ŘEKLI...

"Používám oba typy Clifton vodních lázní - míchané i nemíchané. Jsou ideální pro pomalou přípravu ryb s různými příchutěmi a kořením. Výsledek je vždy stejný, velmi jemná a úžasná chuť, šťavnatost, přirozené aroma a vůně. Neméně důležitá je i efektivita vaření z hlediska nákladů a minimalizace množství odpadu", říká TOM AIKENS majitel stejnojmenné restaurace oceněné Michelinskými hvězdami.

Celý článek


Úvod » CLIFTON cirkulační termostat » FL4CACC - Závěsný cirkulační termostat v odolném cestovním kufříku


        

FL4CACC - Závěsný cirkulační termostat v odolném cestovním kufříku

 

Dostupnost: do 30 dnů
Číslo produktu: FL4CACC
Výrobce: Nickel Electro Co. UK
naše cena bez DPH: 26 980 Kč
naše cena s DPH (21 %):
32 646 Kč

do košíku:
  ks  

Samostatný, závěsný cirkulační termostat s cestovním kufříkem je ideálním zařízením pro kuchaře, kteří demonstrují vaření v terénu, na výstavách apod. Termostat lze lze umístit na jakoukoliv vlastní nádobu až do objemu 56 litrů. Průměr nádoby musí být nejméně 30 cm a hloubka min. 15 cm. Montážní příslušenství je součástí dodávky.

Cirkulační termostat vykazuje perfektní teplotní stabilitu (voda neustále cirkuluje v nádobě pomocí vestavěného cirkulačního mechanismu), jenž se pohybuje v tolerancích +/- 0,05°C. Termostat je vyroben z kvalitní nerezové oceli, odolná, dotyková klávesnice termostatu umožňuje rychlé a jednoduché zadávání parametrů ohřevu a času. Světelné indikátory informují obsluhu o probíhajícím ohřevu a nastavené teplotě, LED displej zobrazuje nastavené a aktuální teploty a čas vaření. Termostat je vybaven vestavěnou ochranou proti přehřátí a ochranou proti chodu naprázdno (detekce nesprávné hladiny nebo nedostatku vody v lázni). Možnost otáčení v úhlu 360°.

Přesně udržovaná teplota je zárukou trvale perfektních výsledků Sous vide vaření.

 

Specifikace:

Displej / ovládání LED / odolná membránová klávesnice
Rozsah teploty od teploty okolí + 5°C ... +95°C, nastavení teploty po 0,1°C
Stabilita teploty +/- 0,05°C
Rozložení teploty v lázni
+/- 0,05°C
Nastavení času 1 min. ... 99 hod., nastavení po minutách
Ukončení cyklu zvukový a vizuální signál
Rozměry ovl. jednotky (š x h x v) 122 x 153 x 200 mm
Rozměry ponorné části (š x h x v) 122 x 132 x 148 mm
Napájení / spotřeba energie 230 V / 1,25 kW