O LÁZNÍCH ŘEKLI... |
|
Úvod » CLIFTON cirkulační termostat » FL4CD - Závěsný cirkulační termostat do vestavných nádob
Samostatný, závěsný cirkulační termostat s nastavitelnou nosnou částí na nádoby až do šířky 640 mm. Je vhodný pro instalaci do vlastních, vestavěných gastro nádob do objemu 56 litrů. Průměr vlastní nádoby musí být nejméně 30 cm a hloubka min. 15 cm. Montážní příslušenství je součástí dodávky. Termostat umožňuje otáčení v úhlu 360°. Vzhledem k tomu, že se jedná o velmi robustní systém, snese i méně šetrné zacházení.
Cirkulační termostat vykazuje perfektní teplotní stabilitu (voda neustále cirkuluje v nádobě pomocí vestavěného cirkulačního mechanismu), jenž se pohybuje v tolerancích +/- 0,05°C. Termostat jako velmi robustní systém je vyroben z kvalitní nerezové oceli, chemicky odolná dotyková klávesnice termostatu umožňuje rychlé a jednoduché zadávání parametrů ohřevu a času. Světelné indikátory informují obsluhu o probíhajícím ohřevu, nastavené teplotě a času temperace. LED displej umožňuje zobrazení jak nastavené tak aktuální teploty a času vaření. Termostat je vybaven vestavěnou ochranou proti přehřátí a ochranou proti chodu naprázdno (detekce nesprávné hladiny nebo nedostatku vody v lázni). Možnost otáčení v úhlu 360°.
Robustní provedení a přesně udržovaná teplota je zárukou dlouhodobého, bezporuchového chodu a trvale perfektních výsledků Sous vide vaření.
Specifikace:
Displej / ovládání | LED / odolná membránová klávesnice |
Rozsah teploty | od teploty okolí + 5°C ... +95°C, nastavení teploty po 0,1°C |
Stabilita teploty | +/- 0,05°C |
Rozložení teploty v lázni |
+/- 0,05°C |
Nastavení času | 1 min. ... 99 hod., nastavení po minutách |
Ukončení cyklu | zvukový a vizuální signál |
Rozměry ovl. jednotky (š x h x v) | 122 x 153 x 200 mm |
Rozměry ponorné části (š x h x v) | 122 x 132 x 148 mm |
Napájení / spotřeba energie | 230 V / 1,25 kW |